Individuelle Umbauten

1. Vibiemme Junior Dual mit PID ( Isoliert )

Ziel des Umbaus war es, aus der schon im Original sehr guten Maschine, eine möglichst Energiesparende leise, und absolut Temperaturgenaue / beständige Maschine zu machen.

Der Umbau:
Die Maschine wurde komplett zerlegt, Die beiden Kessel sämtliche Rohre und Gehäuse teile wurden isoliert. Der Mechanische Thermostat wurde durch eine PID Steuerung ersetzt. Aufbau und Anbringung der Pumpe wurden geändert. Wassertank wurde geändert.

Das Ergebnis:

( Testergebnisse vom 04.10.09 )

Testaufbau zur Ermittlung von Stromverbrauch und Temperaturen in der Ruhephase.
Raumtemperatur Werkstatt 18°, Wassertank voll (Wasser Temperatur 18,3°), Brühtemperatur auf 96° eingestellt (Offset 10° entspricht 106° im Brühkessel), Dampfdruck 1,5 Bar. Maschine zum Testbeginn Aufgeheizt.

Testergebnisse nach 12 Stunden im Leerlauf beide Kessel eingeschaltet
1. Energieverbrauch: 54 Watt (pro Stunde)
2. Temperatur im Wassertank: 33°
3. Temperatur Tassenablage: 47°
4. Temperatur Brühgruppe ( messpunkt Revisionsöffnung ): 92°
( Die VBM Super PID erreicht 87° )

Testergebnisse nach 12 Stunden im Leerlauf nur mit eingeschaltetem Brühkessel
1. Energieverbrauch: 27,4 Watt (pro Stunde)
2. Temperatur im Wassertank: 26°
3. Temperatur Tassenablage: 34°
4. Temperatur Brühgruppe ( messpunkt Revisionsöffnung ): 92°
( Die VBM Super PID erreicht 87° )

Geräuschkulisse: 48 dBA (sehr angenehm) Original 60 dBA

Das Ergebnis in der Tasse ist sehr gut (besser als die Große) die Maschine verliert auch nach mehreren Bezügen hintereinander nichts von ihrer Stabilität.